Gran Meliá Palacio de los Duques

Las Meninas, le chef-d’œuvre de Velázquez, inspire la décoration des chambres du Gran Meliá Palacio de los Duques. La palette de couleurs du « peintre des peintres » – comme l’a appelé Manet -, les lignes épurées et les matériaux nobles ont été utilisés avec talent et recréent une élégance classique avec des touches avant-gardistes.

Toutes les chambres disposent d’une technologie de pointe, d’un mobilier exquis et de luxueux articles de toilette pour que vous puissiez vivre une expérience unique de repos, de confort et de style au cœur de Madrid de los Austrias.

Restaurant Dos Cielos Madrid : Bénéficiant d’un emplacement privilégié à seulement 300 mètres de la Plaza de Oriente et du Palais Royal, nous trouvons le restaurant gastronomique Dos Cielos Madrid, qui possède une étoile Michelin. Situé dans les anciennes écuries du palais, et avec un espace extérieur dans le jardin historique ouvert en saison, le restaurant est divisé en trois salles. Le menu comprend certains des plats les plus emblématiques de la cuisine des frères Torres, ainsi qu’un menu inspiré du quartier de Madrid de los Austrias, si castillan et historique, avec des clins d’œil classiques récupérés avec une touche de créativité.

Galerie et Jardin Royal de Coroa : Présidé par le spectaculaire bar en marbre de Portoro, cet espace est unique en raison de sa taille. Ses espaces intérieurs variés et son cadre extérieur spectaculaire dans le jardin historique mêlent des cocktails contemporains à une cuisine amusante et actuelle, avec des tapas, des plats du jour et des plats d’avant-garde dans une atmosphère détendue, actuelle et ouverte toute la journée.

Restaurant Vinoteca Montmartre : Au cœur de l’hôtel est abrité le restaurant Montmartre. Un voyage à travers la cuisine espagnole et française où le vin est le protagoniste. Toutes les régions des deux pays voisins sont représentées et unies dans cet espace unique. Décoration raffinée où prédominent les tonalités dorées, rouges et noires, complétées par des peintures murales centrées sur l’Exposition universelle de Paris. Un nouveau concept où une cuisine moderne est explorée, alliant la tradition populaire à la création artistique pour offrir de nouvelles saveurs passionnantes.

Salle de fitness / Spa / Piscine extérieure.