Veles e Vents

  • Veles e Vents, Edificio Veles e Vents La Marina de València, Poblados Marítimos, 46024 València, Valencia, Espagne
  • Nombre de salles :10
  • Nombre de chambres :0
  • 250
  • 100
  • 50
  • 600
  • 700

Les différents espaces, à côté de ses 7 000 mètres de terrasses flottantes vers la mer, forment un grand centre où se côtoient gastronomie, MICE et célébrations d’événements d’entreprise, loisirs, culture, musique, formation et innovation.

La proposition gastronomique est dirigée par Javier de Andrés, lauréat du Prix National de Gastronomie et avec une trajectoire familière de plus de 40 ans.

Salles

Veles e Vents est l’un des meilleurs lieux événementiels de Valence. Un bâtiment emblématique avec 10 000 m² d’espaces, entre espaces intérieurs, terrasses extérieures et terrasses couvertes et semi-couvertes pour que tout événement spécial soit un succès et puisse être réalisé avec toutes les garanties.

En outre, la salle Veles e Vents (étage 0) dispose d’un espace ouvert de 550 m² avec un écran audiovisuel de 7 mètres, où vous pouvez organiser n’importe quel grand événement : des conventions et présentations de produits ou showrooms aux événements MICE, événements d’entreprise de tout type.

Le bâtiment Veles e Vents combine un emplacement imbattable et une architecture emblématique avec un service attentif et soigné et une cuisine préparée sous le sceau du Grupo La Sucursal. Sans aucun doute, la meilleure option pour vos événements les plus spéciaux.

En outre, le bâtiment dispose de différentes salles de réunion pour s’adapter aux besoins de nos clients. Par exemple, à l’étage 2 du bâtiment, nous trouvons la salle Mar (100 m²) et la salle Ocean (200 m²), qui peuvent accueillir jusqu’à 80 personnes ; mais nous disposons également d’une autre salle de 200 m² avec une cuisine pour les démonstrations et les showcookings ou d’une terrasse de 750 m² qui est l’endroit idéal pour les apéritifs et les cocktails d’entreprise.

> Voir le détail des salles

restauration

La Sucursal est le fleuron de Veles e Vents. Meilleur restaurant espagnol selon le magazine Gourmets en 2020, il a notamment reçu une étoile Michelin en 2007 et deux « Soles Repsol ».

La Sucursal est située au sommet du bâtiment (3e étage), un temple gastronomique où l’on déguste les meilleurs produits et une cuisine élaborée qui en exalte les saveurs. De plus, depuis sa terrasse, l’un des coins les plus magiques et privilégiés de la ville, vous pouvez assister à des concerts et à des spectacles pendant le printemps et l’été.

Au premier étage du Veles e Vents, nous avons la cantine du monde, notre restaurant Hoja Malabar. Une cuisine itinérante qui parcourt les saveurs de tous les points cardinaux et de tous les pays : Mexique, Italie, Thaïlande, Pérou, Singapour, Papouasie ou Bengale.

L’essence éclectique de Hoja Malabar se nourrit des cuisines du monde. Aigre, sucré, acide et épicé sont les bases de cette cuisine aux saveurs intenses, proposée par notre chef Maiku.

La Marítima se trouve à l’étage 0 de Veles e Vents. La Valence la plus marine : riz, poissons et viandes cuits dans le four à bois avec des saveurs méditerranéennes en faisant preuve de sensibilité et de technicité.

Un endroit où l’on peut profiter de la terrasse couverte et de ses grands espaces lumineux, avec une lumière qui inonde tout.

TARIFS

Sur demande.

Coordonnées & contacts : Voir

Nom de la sallem2Capacité de la salle suivant la dispositionLumière du jourPhotos
ThéâtreClasseUCabaretCocktail

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