Implanté dans un parc de 8 hectares au cœur de la Bourgogne, le Château Sainte Sabine se trouve dans un château du XVIème siècle, construit dans un ancien monastère.
L’hôtel qui a gardé son charme d’antan vous invite à un voyage historique avec sa décoration intérieure comme à l’époque.
Situé au cœur du cadre bucolique de l’Auxois, dans la campagne de Bourgogne, le parc de l’établissement vous permettra de vous évader et de partir à la rencontre de daims ou de lièvres.
L’hôtel dédie 5 salles à vos évènements d’entreprise qui sont toutes équipées de :
La surface maximale est de 84 m² et la capacité maximum d’accueil est de 80 personnes.
L’établissement propose 22 chambres et suites confortables à la décoration contemporaine. Elles sont lumineuses et spacieuses.
Ces chambres authentiques sont équipées de télévision satellite, de l’accès internet Wifi, minibar et coffre fort.
Sous les combles, 2 appartements sont également disponibles.
Dans la salle du restaurant Le Lassey, vous pourrez admirer la vue panoramique sur le village médiéval de Châteauneuf-en-Auxois et le Parc à travers les grandes baies vitrées.
Vous vous régalerez avec la cuisine traditionnelle des plats de Bourgogne revisitée par le chef. Les produits de saison sont mis en avant.
Pour vous détendre, vous pourrez vous promener dans le parc de 8 hectares qui entoure l’hôtel.
Au détour d’un bois, peut être rencontrerez vous des daims, canards colverts, lièvres….
Les beaux jours, vous pourrez profiter de la piscine extérieure chauffée.
Les services suivants sont proposés :
Sur demande.
En train :
En avion :
Nom de la salle | m2 | Capacité de la salle suivant la disposition | ![]() | Photos | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Théâtre | Classe | U | Cabaret | Cocktail | ||||
SALLE MULITMEDIA | 24 | 12 | 0 | 15 | 0 | 0 | ||
SALLE SAINT MARTIN | 24 | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
CAVEAU N°1 | 32 | 20 | 8 | 14 | 24 | 0 | ||
CAVEAU N°2 | 34 | 20 | 8 | 14 | 24 | 30 | ||
LA CHAPELLE | 84 | 80 | 30 | 35 | 0 | 30 |
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