Restaurant Mandala Strasbourg

Le Mandala est né d’une histoire d’amour entre Nicole, française d’origine vietnamienne, et Frédéric, alsacien et voyageur-cycliste en Asie du sud-est. Gourmands tous les deux, leur rencontre se passe naturellement autour d’une bonne table, faisant la part belle à l’Asie comme à l’Occident, au Vietnam et à l’Alsace. Il s’agit de leur premier « petit métis », à travers lequel ils expriment bon nombre de leurs facettes, créant ainsi un restaurant à leur image, pour réaliser une réelle fusion de leurs deux cultures…

Nos salles à l’étage accueillent vos séminaires, réunions d’entreprises ou associatives, tout comme vos évènements, tandis que le bar à sieste se prête à la détente individuelle, ainsi qu’aux activités de développement personnel en groupe.

Le bar brasserie est ouvert non-stop de 10h à minuit. Vous pourrez y goûter nos bières artisanales et bières brassées sur place, ainsi que nos cocktails et autres spécialités à boire, chaudes ou fraîches.

La micro-brasserie du Mandala est née en 2019, d’une collaboration entre deux amis : PEP le Brasseur et Frédéric, le gérant du restaurant du même nom. Ils ont développé une gamme de bières artisanales savoureuses et originales, brassées sur place, en quantité juste suffisante pour étancher la soif des clients du Mandala.