La Ferme Saint Siméon
- Normandie
- Calvados
- 14600 Honfleur
- Nombre de salles :2
- Nombre de chambres :34
- 60
- 0
- 30
- 0
- 40
La Ferme Saint Siméon est un hôtel 5 étoiles, Relais & Châteaux, de 34 chambres, situé sur les hauteurs de Honfleur à 10 minutes à pied du port.
La gastronomie et la détente sont au rendez-vous grâce à la cuisine raffinée de notre Chef Matthieu Pouleur et aux massages de Patricia Verbecq, championne de France de massage 2019, en attendant la rénovation de notre Spa.
En hiver, vous pourrez profitez de la douce chaleur de la cheminée et en été de notre joli parc arboré.
Au premier étage de notre belle maison, deux salles de séminaires lumineuses avec vue sur nos jardins ou sur l’Estuaire de la Seine accueilleront votre réunion !
Salles
Nos deux salles de réunions présentent un espace de 120 m² modulable avec vue sur l’estuaire ou sur nos jardins. Elles sont situées au 1er étage de la maison historique.
Notre restaurant gastronomique est idéal pour des repas d’exception au déjeuner comme au dîner avec une salle privatisable dès 14 personnes.
Notre bistro La Boucane pourra lui aussi vous convenir pour un repas plus informel sous forme de cocktail ou repas assis au sein de notre belle Chaumière du 17ème siècle.
HEBERGEMENT
Elles sont réparties entre le bâtiment historique avec son pavillon attenant et le pressoir (en cours de rénovation), chacune avec une décoration différente.
Toutes sont équipées de TV écran plat, coffre, minibar, téléphone direct, salle de bains en marbre, Wi-Fi gratuit. Certaines ont des balcons ou terrasses.
restauration
Profitez de nos deux salles aux poutres apparentes et aux larges fenêtres s’ouvrant sur les terrasses et vue sur l’estuaire au sein de notre restaurant gastronomique.
Raffinement et légèreté sont les mots-clés de la cuisine de notre Chef Matthieu Pouleur.
La carte s’inspire des plus beaux produits entre terre et mer, tout en mettant à l’honneur le savoir-faire des producteurs locaux.
Profitez d’un repas gastronomique à la lueur des cheminées en hiver ou sur nos terrasses ensoleillées en été.
Découvrez également notre bistro de charme, La Boucane, situé dans notre historique chaumière du 17ème siècle.
Une cuisine de qualité, simple et savoureuse, autour des produits de la mer vous y attend : sardines fraîches marinées, aubergine et pomme, maquereaux cuits au four à bois, beurre persillé ou encore des huîtres bio « Thomas Lenoir » de l’île de Chausey.
LOISIRS
- A la Ferme Saint Siméon :
Spa en cours de rénovation…
Soins et massages sur réservation auprès de Patricia Verbecq, championne de France de massage 2019.
- A l’extérieur :
Plage, équitation, quad, buggy, rallye 2CV, VTT. Golf à 9 km, tennis …
SERVICES
Bar, conciergerie, billetterie, photocopieur, coffre, blanchisserie, room service, voiturier, parking (25 places).
TARIFS
Forfait Journée d’étude composé de :
- Location de la salle avec écran, vidéo projecteur, sonorisation, eaux minérales, paperboard, sous-main, papier et crayon
- 2 pauses avec café, thé, jus de fruits et pâtisseries maison
- Déjeuner 3 plats servi dans notre bistro La Boucane, hors boissons (entrée, plat et dessert)
A partir de 75 euros TTC par personne
Forfait Séminaire Résidentiel composé de :
- Location de la salle avec écran, vidéo projecteur, sonorisation, eaux minérales, sous-main, papier et crayon
- 2 pauses avec café, thé, jus de fruits et pâtisseries maison
- Déjeuner 3 plats servi dans notre bistro La Boucane, hors boissons (entrée, plat et dessert)
- Dîner 4 plats servi dans notre restaurant gastronomique, hors boissons (entrée, plat, fromage et dessert)
- Hébergement en chambre single, double ou twin
- Petit-déjeuner servi sous forme de buffet
A partir de 280 euros TTC par personne
Pour toute demandes particulières, n’hésitez pas à nous contacter.
Coordonnées & contacts : Voir
ACCèS
Aéroports :
- 2 heures en voiture de l’aéroport Charles de Gaulle à Paris
- 10 km de l’aéroport régional de Deauville – St Gatien
Voiture :
- A 2h de Paris, par l’A14 et l’A13 puis l’A29, sortie Honfleur et la D513 par la côte
Train :
- 15 km de la gare de Deauville
- 16 km de la gare de Pont l’Evêque
- 25 km de la gare du Havre
- 35 km de la gare de Lisieux
a découvrir A PROXIMITE
| Nom de la salle | m2 | Capacité de la salle suivant la disposition |  Lumière du jour | Photos | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Théâtre | Classe | U | Cabaret | Cocktail | ||||
| Monet | 63 | 30 | 20 | Oui | ||||
| Sisley | 56 | 30 | 20 | Oui | ||||
| Monet + Sisley | 116 | 60 | 30 | Oui | ||||
| Restaurant gastronomique | 120 | 60 | Oui | |||||
| Bistro La Boucane | 35 | 35 | Oui | |||||
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> Nous contacter par email> Téléphone 01 84 19 25 45
> Adresse
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